Sir za žar se med peko na žaru, v ponvi ali pečici ne topi. Je značilnega polnega okusa, po peki pa ostane sočen, zato je idealna priloga mesnim dobrotam na žaru, postrežete pa si lahko tudi samega na kruhu. Hladno narezan je nepogrešljiv v zelenjavnih solatah, kjer lepo uravnoteži okuse in doda hranilno vrednost.
(Zaradi ročnega razreza sira lahko pri teži posameznega pakiranja pride do manjših odstopanj!)
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.