- kdo smo
več kot 50 let izkušenj
Že leta 1970 je naša babica, Francka, prvič iz radovednosti in ljubezni do mleka pričela le-to predelovati v sir, maslo in skuto. Sprva je izdelke razdajala sosedom in prijateljem, povpraševanje pa je vztrajno raslo in kmalu jih je lahko začela prodajati. Za svojo skuto je prejela več priznanj, med drugim tudi zlatih.
Tradicija se nadaljuje ...
Ob domači hrani so otroci hitro rasli in k najstarejšemu sinu Andreju, našemu očiju, se je na kmetijo kaj kmalu primožila naša mami Andreja. Andreja, ki je po izobrazbi živilska tehnologinja, je s seboj prinesla novo znanje in voljo ter leta 2003 od babice prevzela sirarstvo. Poleg znanja, ki ji ga je predala babica, se je udeležila več sirarskih izobraževanj, tako pri nas, kot v tujini in predelavo mleka sta z očetom postavila na nov nivo. Kmetija Duša je tako pričela tudi z izdelavo jogurtov in razširila svojo ponudbo sirov in drugih mlečnih izdelkov.
v koraku s časom ...
Seveda pa smo prste vmes imeli tudi njuni otroci! Na kmetiji tako pomagamo tudi Anže, Luka, Martin in Peter. Naša želja je ohranjati visoko kakovost mlečnih in drugih izdelkov ter v našo ponudbo in postopke kmetovanja vnesti določeno stopnjo inovativnosti.
že od..
1970
Spletna trgovina
Nekaj naših priljubljenih izdelkov
Kačkavalj sir
3,00 €
Zeliščno maslo
2,20 €
Sir za žar
2,50 € – 10,00 €
Maskarpone
5,00 €
Skuta
3,00 € – 6,00 €