Boljša trajnost smetane

Smetana je mlečna maščoba, ki se nabira na površini mleka. Pridobljena je lahko s posnemanjem ali naravnim vzgonom.

Če napolnimo še toplo pomolženo mleko v plitvo posodo ter ga pustimo pri primerni temperaturi, se po enem dnevu maščobe, ker so specifično lažje, izločijo na površino površino in fermentirajo ob pomoči mlečnokislinskih bakterij. Tako na neindustrijski način pridobivamo kislo smetano. Sladko smetano pa pridobivamo s pomočjo posnemalnika. Pridobljena smetana mora vsebovati najmanj 10 % maščobe, v posnetem mleku pa ostane vsaj še 0,6 % maščobe.

DOMAČA JAJCA

Domača jajca pašno-hlevske reje odlikujeta predvsem občutno polnejši okus in mirna vest, ki jo prinaša dobra skrb za kokoši.

GRŠKI JOGURT

JOGURT STRACCIATELLA

Jogurt Stracciatella je gosto tekoč ter prijetnega sladko-kislega okusa in vonja po stracciatelli. Na voljo je v 250ml, 500ml in 1l plastenki.

KAJMAK

Kajmak se seveda odlično poda k dobri pleskavici, z nekaj domišljije pa njegova uporaba nima meja! Namažite ga na kruh in potresite s svežim drobnjakom, dodajte ga štrukljem, na njem popecite papriko ... Dober tek! Izdelek naročite v trgovini...Naročene izdelke lahko prevzamete na prodajnem mestu v Grosupljem, v naši domači trgovini ali pa vam jih [...]

KISLA SMETANA

Kisla smetana kmetije Duša je odlična kot sestavina v raznoraznih jedeh, ali kot priloga. Pakirana je v 365ml embalaži.

KISLO MLEKO

Kislo mleko je fermentiran mlečni izdelek. Izdelujemo ga iz domačega mleka tako, da mu dodamo kulturo, ki mleku pomaga, da spremeni strukturo in okus. Ima prijetno osvežujočo aromo. Kislo mleko prodajamo v 0,5 L plastenki. Potrebno ga je hraniti pri temperaturi do 6° C.

KUHANO MASLO GHEE

Kuhano maslo Ghee Kmetije Duša je domač izdelek, narejen na tradicionalen način. Masla ni potrebno hraniti v hladilniku. Pakirano v 250ml lončku. Izdelek naročite v trgovini...Naročene izdelke lahko dvignete, na prodajnem mestu v Grosupljem, v naši domači trgovini ali pa vam jih dostavimo domov.  (testno besedilo) {{ vc_btn: link=url%3Ahttps%253A%252F%252Fwww.kmetijadusa.si%252Ftrgovina%252F%7C%7C%7C&title=V+TRGOVINO...&style=3d&gradient_color_1=turquoise&gradient_color_2=blue&gradient_custom_color_1=%23dd3333&gradient_custom_color_2=%23eeee22&gradient_text_color=%23ffffff&custom_background=%23ededed&custom_text=%23666&outline_custom_color=%23666&outline_custom_hover_background=%23666&outline_custom_hover_text=%23fff&shape=rounded&color=primary&size=md&align=inline&i_align=left&i_type=fontawesome&i_icon_fontawesome=fas+fa-adjust&i_icon_openiconic=vc-oi+vc-oi-dial&i_icon_typicons=typcn+typcn-adjust-brightness&i_icon_entypo=entypo-icon+entypo-icon-note&i_icon_linecons=vc_li+vc_li-heart&i_icon_monosocial=vc-mono+vc-mono-fivehundredpx&i_icon_material=vc-material+vc-material-cake&i_icon_pixelicons=vc_pixel_icon+vc_pixel_icon-alert }}

LEDENA KAVA

Osvežujoča ledena kava na osnovi kakovostnega mleka, ki še posebno prav pride v vročih poletnih dneh.

MASKARPONE

Maskarpone je Italijanski desertni sir, narejen iz sveže polnomastne smetane. Največkrat se ga uporablja pri pripravi tiramisuja, raznih sadnih, čokoladnih in drugih pitah, tortah, itd. V kuhinji je pravi "švicarski nož" med kremnimi sestavinami! Izdelek naročite v trgovini...Naročene izdelke lahko prevzamete na prodajnem mestu v Grosupljem, v naši domači trgovini ali pa vam jih dostavimo [...]

Kje lahko kupite naše izdelke?

Naši izdelki so trenutno na voljo pri naslednjih izbranih trgovcih...
Lokacije prodajaln